Top 10 Sữa Hạt tốt nhất cho sức khoẻ của bạn

0
(0)

Sữa từ hàng chục nghìn năm nay đã là và luôn là một thành phần không thể thiếu cho sự sống của loài người. Bắt đầu từ những giọt sữa mẹ nóng hỏi khi mới chào đời cho đến những loại sữa tươi, sữa bò trên thị trường hiện nay.

Song song bên cạnh đó thì sữa hạt cũng là một trong những thức uống cực kỳ bổ dưỡng và tốt cho sức khoẻ tổng thể của nhân loại. Nó chứa đựng hàng loạt các vi chất mà ngay cả những thực phẩm đắt tiền cũng khó thể nào cung cấp được.

Sau đây là top 10 các loại sữa hạt ngon-bổ-dưỡng nhất cho sức khoẻ của bạn, cùng với những câu hỏi hay gặp về “món quà của thiên nhiên” này!

Sữa hạt là gì?

Sữa hạt là gì

Sữa hạt là một loại sữa được chiết suất từ những loại hạt bổ dưỡng từ thiên nhiên như hạt óc chó, hạt hạnh nhân, hạt sen…Chúng rất giàu chất đạm, canxi, omega 3+, Vitamin D/E/B12, đồng thời các chất béo và đường cũng không nhiều cho nên gần như phù hợp cho mọi đối tượng sử dụng.

Từ trẻ em đến người già, phụ nữ có thai, mẹ đang cho con bú, người muốn giảm cân đều nên sử dụng để nhận được những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ những thứ nhỏ nhắn nhưng không hề tầm thường này.

Xem thêm: Top 5 Sữa Mass Tăng Cân tốt nhất đuợc đánh giá cao

Tác dụng của sữa hạt là gì? Uống có tốt không?

Theo trang Suckhoedoisong.vn thì nếu bạn uống sữa hạt ít nhất một cốc mỗi ngày thì sẽ có thể nhận được những lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ như:

Bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể

Sữa hạt giúp bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết như vitamin, chất xơ, nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe như magiê, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt dùng để làm sữa thì đều có chứa axit béo omega-6 giúp tăng sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Hầu hết tất cả các loại hạt đều chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho “động cơ” của cơ thể như: vitamin E, axit béo omega-3, chất xơ và chất béo không bão hòa. Chúng có thể giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cường cholesterol tốt (HDL), tiêu viêm, cải thiện sức khỏe mạch máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.

Tác dụng của sữa hạt

Do đó, người cao tuổi, người bệnh tăng huyết áp, đái tháo đường… mỗi ngày uống từ 300 – 500ml sữa hạt, vào bữa ăn sáng và chiều sau giấc ngủ trưa thì sẽ sức mạnh của quả tim sẽ được duy trì trong trạng thái mạnh mẽ. Tuy nhiên, không nên uống quá 500ml/ngày vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

Giúp kiểm soát đường máu hiệu quả

Uống sữa hạt có tốt không

Chỉ số đường (sugar) trong thành phần dinh dưỡng của các loại sữa hạt đều gần như bằng 0, thế nên uống sữa hạt sẽ có tác dụng làm giảm tối thiểu lượng đường trong máu thay vì những thức uống khác. Thực tế, sữa hạt còn có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách giảm cảm giác thèm đồ ngọt và tạo cảm thấy no lâu hơn. Người bệnh đái tháo đường nên uống sữa hạt thường xuyên để giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả hơn.

Xem thêm: Top 10 Cà Phê Sữa ngon tốt nhất được yêu thích

Làm đẹp da, mịn màng

Công dụng của sữa hạt

Sữa hạt rất giàu đồng – một khoáng chất điều chỉnh việc sản xuất protein của da, như collagen và elastin. Không đủ lượng protein này có thể khiến da dễ bị lão hóa sớm. May mắn thay, sữa hạt lại là nguồn chứa các thành phần tự nhiên hỗ trợ chống lão hóa, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp đào thải độc tố từ đó có thế giúp duy trì làn da hồng hào, sáng khỏe.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Các loại sữa hạt chứa rất ít calo (kcal) khi so với sữa động vật. Trang sức khoẻ uy tính nhất nhì thế giới Healthline có liệt kê rằng, một cốc sữa hạnh nhân 100ml thì chỉ có khoảng 30-40kcal, tiếp sau đó là sữa hạt điều với vỏn vẹn 25 kcal. Trong khi đó, một cốc sữa bò tươi mà chỉ có 2% sữa nguyên chất trong đó thôi thì đã chứa tới 120kcal, 5g chất béo, 8g protein và 12g carbs rồi.

Lợi ích của sữa hạt

Sữa hạt không những không gây béo mà còn còn tạo cảm giác no lâu. Uống sữa hạt thường xuyên giúp duy trì cân nặng để có vóc dáng thon thả. Để giảm cân, bên cạnh việc duy trì chế độ ăn hợp lý nên uống sữa hạt không đường thay thế một bữa ăn trong ngày (bữa sáng hoặc bữa tối) và không uống quá 500ml/ngày.

Tham khảo: Top 5 Socola Giảm Cân hiệu quả an toàn nhất hiện nay

Giúp sáng mắt, trị mất ngủ

Gutein và Zeaxanthin là những hợp chất chống ôxy hóa mạnh mẽ có trong sữa hạt. Những chất này giúp thị lực khỏe mạnh, cũng như bảo vệ đôi mắt khỏi bị tổn thương do stress. Bên cạnh đó, quả óc chó thường nổi tiếng với công dụng cải thiện trí nhớ cũng như là giúp tinh thấn thư giãn để ngủ tốt hơn nhờ vào lượng melatonin mà nó cung cấp.

Sữa hạt dinh dưỡng

Nên xem: Top 10 Trà Hoa Cúc tốt nhất trị mất ngủ đại tài

Tăng cường hệ miễn dịch

Chất chống ô xy hóa có thể giúp chống lại bệnh tật và viêm bên trong cơ thể. Sữa hạt lại là nguồn chất chống ô xy hóa dồi dào nên nó có thể tăng cường hệ miễn dịch bằng cách ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.

Tốt cho hệ tiêu hoá

Những người hay gặp tình trạng táo bón, hay bị đau bụng dưới, tiêu chảy, ăn uống không tiêu hoặc dị ứng lactose thì sẽ rất đánh giá cao công dụng của sữa hạt. Vì thứ nhất chúng cung cấp một lượng đáng kể chất xơ – “thần dược” cho đường ruột, và thứ hai là chúng không chứa laccose và hoàn toàn sugar-free (không đường) cho nên bạn không cần phải lo sợ bị đau bụng nếu là người mẫn cảm với lactose.

Top 10 loại sữa hạt tốt nhất được chuyên gia khuyên dùng

1. Sữa hạt hạnh nhân (Almond milk)

Ưu điểm:

Không Glucose, casein: ai cũng dùng được.

Giàu Canxi, vitamin D: giúp xương chắc khoẻ.

Vitamin E: chống oxy hoá, da khoẻ.

Ít chất béo, calories: hỗ trợ giảm cân.

Nhược điểm:

Ít protein.

Sữa hạnh nhân là một loại sữa thực vật được sản xuất từ hạt hạnh nhân (hạnh đào) với kết cấu sánh mịn và hương vị béo ngậy và là sản phẩm sữa được ưa chuộng hàng đầu tại Mỹ. Loại sữa hạt này không chứa cholesterol, chất béo bão hòa hoặc lactose nên rất dễ uống.

Với 100ml thì sữa hạnh nhân chỉ có khoảng 30 kcal cho nên quý vị nào đang có nhu cầu giảm cân có thể yên tâm sử dụng loại sữa hạt này.

2. Sữa hạt óc chó (Walnut milk)

Ưu điểm:

Giàu protein: no lâu, phát triển cơ bắp.

Omega 3’s: cải thiện trí não.

Canxi, Vitamin A,E,B: chống oxy hoá, giảm cholesterol xấu, tốt cho tim mạch, cân bằng huyết áp.

Chất xơ: ngừa táo bón, tốt cho hệ tiêu hoá.

Nhược điểm:

Nhiều calories: không thích hợp khi giảm cân.

Là một trong những sản dòng sữa hạt tốt nhất trên thị trường hiện nay, không lạ gì mà sữa óc chó lại được nhiều người ưa chuộng đến vậy. Loại sữa này cực giàu omega 3’s, protein cùng hàng loạt các loại vitamin và khoáng chất khác. Chúng có hương vị thơm ngon, ngọt ngọt, bùi bùi và rất dễ uống.

Sữa hạt óc chó nổi tiếng với công dụng ngăn ngừa táo bón, làm đẹp da, kiểm soát lượng đường máu và trị mất ngủ đại tài. Tuy nhiên, trong 100ml thì sữa óc chó lại chứa tới 120 kcal cho nên những bạn đang ăn kiên cần cân nhắc và sử dụng với lượng vừa phải để tránh tăng cân.

3. Sữa đậu nành (Soy milk)

Ưu điểm:

Giàu Protein: phát triển cơ bắp, no lâu.

Vitamin A, B1,B2,D,PP,K,F.

Omega 3, 6: mịn da, chống oxy hoá.

Insoflavone: ngăn ngừa lão hoá, ung thư vú.

Nhược điểm:

Có thể ức chế enyme tiêu hoá gây khó tiêu, táo bón.

Là loại sữa phổ biến thứ 2 chỉ sau sữa tươi ở Việt Nam, đậu nành chứa cực nhiều dinh dưỡng và được sử dụng phổ biến hằng ngày trong cuộc sống của mọ người. Chúng là nguồn protein siêu khủng, cũng chính vì thế mà loại hạt này được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất whey protein – thực phẩm chuyên dùng để tăng cơ bắp, năng lượng hoạt động.

Ngoài ra, sữa đậu nành còn chứa nhiều chất giúp cơ thể chống oxy hoá tốt, làn da trẻ đẹp và mịn màng. Tuy nhiên, theo Getgrowfit thì loại sữa hạt này lại gây vấn đề cho hệ tiêu hoá vì nó chứa chất kìm hãm Enzyme. Chất này có thể ức chế hoạt động của enzyme phân huỷ protein – Trypsin, cho nên nó có thể gây ra sự khó tiêu, đau bụng và táo bón.

4. Sữa bắp/sữa ngô (Corn milk)

Ưu điểm:

Vị ngon, dễ uống.

Chứa nhiều vitamin A: giúp sáng mắt.

Nhiều chất xơ: ngăn táo bón hiệu quả.

Axit Folic: tốt cho thai phụ và bé, ngăn dị tật bẩm sinh.

Vitamin C: tăng sức đề kháng, cung cấp nhiều chất xơ không hoà tan trị tiêu chảy.

Vitamin B1,B3,B5: tăng cường trí nhớ, phòng ngừa bệnh Alzheimer.

Nhược điểm:

Chứa nhiều tinh bột, không thích cho người tiểu đường.

Sữa bắp có lẽ không còn quá xa lạ trong giới đồ uống khuya đường phố ở Việt Nam nữa. Nó mang một mùi hương khó cưỡng cùng một vị ngọt dịu và ấm áp quanh đầu lưỡi và cuốn họng sau khi uống.

Trong hạt ngô có nhiều tinh bột, giúp cung cấp nhiều năng lượng hoạt động. Chất xơ chiếm tới 23% tổng lượng chất xơ bạn nạp vào tring bình mỗi ngày giúp trị táo bón thần kỳ. Hơn nữa, theo các nhà khoa học chúng còn chứa hơn 80 chất có lợi, bên cạnh chất xơ và tinh bộ kể trên thì còn: các vitamin thiết yếu, khoáng tố, protit, đường, các chất chống oxy hoá và dầu béo nên rất tốt cho sức khỏe.

5. Sữa hạt điều (Cashew milk)

Ưu điểm:

Chứa Lutein và Zeaxanthin: tốt cho võng mạc.

Giàu Vitamin K,Mg: tăng cường sức khoẻ tim.

Chứa chất tạo collagen và elastin: giúp da khoẻ mạnh, trẻ trung.

Có protein hemoglobin: cung cấp sắt cho cơ thể.

Ít calories (không đường).

Nhược điểm:

Ít Canxi.

Ít Protein.

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc tiêu hóa sữa bò thì sữa hạt điều có thể là một sự thay thế hoàn hảo. Loại sữa này không những béo béo, thơm ngon mà còn chứa đựng nhiều vitamin, khoáng chất, chất béo tốt và những hoạt chất quan trọng khác cho sức khoẻ.

Trên thị trường hiện nay, sữa hạt điều có loại có đường và cũng có loại không đường cho nên hầu như ai cũng đều có thể dùng được. Và nó hoàn toàn có thể thay thế cho sữa tươi trong thực đơn của bạn, đơn giản vì nó có nhiều tác dụng cho sức khỏe như phòng ung thư, kiểm soát đường huyết, tăng cường miễn dịch, đẹp da, sáng mắt.

6. Sữa yến mạch (Oat milk)

Ưu điểm:

Không Lactose: ai cũng dùng được.

Chất xơ khủng: hệ tiêu hoá “thích” điều này.

Giàu Protein: xây dựng cơ bắp tối thượng.

Nhiều tinh bột: tăng năng lượng hoạt động và dinh dưỡng tổng thể.

Nhiều beta glucans: chất xơ hoà tan này có lợi cho tim mạch. giảm cholesterol xấu (LDL).

Vitamin D, Canxi: giúp xương chắc khoẻ.

Nhược điểm:

Nhiều calories, có thể khiến tăng cân.

Nhiều tinh bột, có thể không phù hợp cho người tiểu đường.

Yến mạch từ lâu đã luôn là một trong những nguồn thực phẩm vĩ đại nhất mà con người từng khám phá ra. Ngoài việc được dùng trong sản xuất ngũ cốc ăn sáng thì yến mạch còn được điều chế thành sữa uống tiện lợi.

Sữa yến mạch có hương thơm dịu dàng và đầy tình thương của lúa mạch, vị ngon ngọt và ấm áp như những giọt sữa của mẹ thiên nhiên ban tặng cho con người. Hơn hết, lượng chất xơ, Protein và tinh bột khổng lồ còn được những người tập thể hình vận dụng để phát triển cơ bắp và củng có thểm sức mạnh cho hệ tiêu hoá tối đa.

7. Sữa hạt sen (Lotus milk)

Ưu điểm:

Ít calo: hỗ trợ giảm cân, giữ dáng.

Chống oxy hoá, giúp đẹp da.

Thải độc tố hiệu quả, bảo vệ gan.

Có tác dụng an thần, trị mất ngủ đại tài.

Giàu chất xơ: tốt cho hệ tiêu hoá, đường ruột.

Chứa Kali, Magie, sắt: tốt cho sứa khoẻ hồng cầu.

Nhược điểm:

Chứa ít chất đạm.

Có thể hơi khó uống (đắng do nhuỵ sen).

Hạt sen là nguyên liệu chứa nhiều magiê, phốt pho, kali, trong khi đó hàm lượng mỡ bão hòa, natri và cholesterol lại rất thấp. Chính vì vậy mả sữa hạt sen có tác dụng dưỡng da và duy trì dáng vóc, đặc biệt là khả năng chống lão hóa, mang lại vẻ đẹp tự nhiên và nữ tính.

Bên cạnh đó, loại sữa này còn giúp chữa bệnh mất ngủ, suy nhược thần kinh. Và đặc biệt là rất tốt cho thai phụ, vì chúng cung cấp nhiều loại chất giúp phát triển trí não và hệ thần kinh của thai nhi.

8. Sữa hạt macca (Macadamia Nut milk)

Ưu điểm:

Chứa axit béo không no, Omega 3: cực tốt cho tim mạch.

Vitamin E, B-12 nhiều: chống lại ung thự hiệu quả.

Lượng P, Canxi, Vitamin D đáng kể: củng cố xương.

Axit palmitleic : giữ ẩm cho da.

Giàu chất xơ: “thần dược: cho đường ruột.

Nhược điểm:

Lượng calo tương đối cao: có thể gây tăng cân nếu dùng nhiều.

Giá cao.

Một trong những loại sữa giàu dinh dưỡng nhất hiện nay không gì khác ngoài sữa hạt macca. Được sản xuất từ hạt Maccadamia nổi tiếng tử Úc, loại hạt này cực kỳ giàu vi chất có lợi như: tinh dầu chứa axit béo không no chiếm 78%, chất xơ, vitamin cần thiết, omega 3/6, canxi và hơn 29 loại axit amin khác.

Nhờ vậy mà nhiều người đã đánh giá cao khả năng tăng cường hệ tiêu hoá, sức khoẻ tim mạch, kiểm soát cân nặng, lượng đường và tốt cho bộ não con người.

9. Sữa hạt bí xanh (Pumpskin Seed milk)

Ưu điểm:

Trị các bệnh về thận hiệu quả.

Giàu kẽm: tăng sức khoẻ và chất lượng tinh trùng.

Nhiều chất xơ: tốt cho hệ tiêu hoá.

Vitamin E, Carotenoid: làm chậm quá trình lão hoá.

Acid linoleic: kiểm soát đường huyết.

Cucurbitin, Berberine: diệt trứng giun, kìm hãm giun phát triển trong ruột.

Axit béo tốt: bảo vệ tim mạch.

Nhược điểm:

Nhiều chất xơ: có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

Trong hạt bí xanh có chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể con người như protein, magie, mangan, đồng, kẽm,… Bên cạnh đó, hạt bí cũng chứa các hợp chất thực vật (phytosterols) và các chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa, loại bỏ các gốc tự do, tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Trong hạt bí xanh có lượng chất xơ cao có lợi cho sức khỏe.

10. Sữa hạt lanh (Flaxseed milk)

Ưu điểm:

Nhiều Magie, Tryptophan: tăng cường sinh lý, cải thiện giấc ngủ.

Giàu kẽm: tăng cường hệ miển dịch, sức khoẻ tuyến tiền liệt.

Cực nhiều chất xơ: củng cố sức mạnh hệ tiêu hoá.

Nhược điểm:

Nhiều chất xơ đôi khi dẫn đến đầy bụng, no lâu, rối loạn giờ giấc an uống.

Đôi khi uống quá nhiều sữa hạt hạnh nhân hay óc chó dẫn đến chán thì sữa hạt lanh sẽ cho bạn một trải nghiệm mới lạ. Loại sữa này mang công dụng thần kỳ trong việc cải thiện giấc ngủ vào lượng Magie, Kẽm và Tryptophan, cùng các chất làm tăng khả năng chống oxy hoá khác. Lượng chất xơ cũng cực nhiều, giúp hạn chế táo bón và tăng sức khoẻ đường ruột.

(FAQs) Những câu hỏi hay gặp về sữa hạt

Các loại sữa hạt trên thị trờng

Kết luận

Trên đây là tất tần tật những gì bạn cần biết về việc uống sữa hạt có tốt không? Đồng thời là top 10 loại sữa hạt ngon tốt nhất được người ưa chuộng, cũng như là trả lời cho các câu hỏi hay gặp khi dùng loại đồ uống này.

Hi vọng bạn sẽ tìm thấy sự hữu ích sau khi đọc, cảm ơn bạn đã dành thời gian. Nếu còn thắc mắc thì xin hãy để lại bình luận bên dưới bạn nhé!

Bài viết hữu ích cho bạn chứ?

Điểm trung bình 0 / 5. Vote count: 0

Viết một bình luận