Ngũ cốc ăn sáng không chỉ tiện lợi nhanh gọn trong khâu chuẩn bị mà còn vô cùng giàu dinh dưỡng và ngon miệng. Thế nhưng, để chọn được một loại ngũ cốc ăn sáng ngon, tốt và hợp túi tiền thì lại vô cùng khó khăn, bởi có quá nhiều sản phẩm được bán trên thị trường hiện nay.
Hiểu được điều này mình đã quyết định viết bài này nhằm liệt kê ra top 7 loại ngũ cốc ăn sáng tốt nhất cho bạn lựa chọn để đỡ tốn thời gian, Cùng cách chọn mua sao cho hợp lý, cũng như trả lời những câu hỏi liên quan đến ngũ cốc ăn sáng – Hãy cùng mình tìm hiểu ngay nhé!
- Top 7 loại ngũ cốc ăn sáng ngon tốt nhất hiện nay
- Tìm hiểu chung về ngũ cốc ăn sáng
- Tại sao bạn nên dùng ngũ cốc ăn sáng?
- Cách chọn mua ngũ cốc ăn sáng hợp lý
- Một số cách dùng ngũ cốc ăn sáng
- Những lưu ý khi dùng ngũ cốc ăn sáng
- (FAQs) Các câu hỏi thường gặp với ngũ cốc ăn sáng
- Lời kết: Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon?
Top 7 loại ngũ cốc ăn sáng ngon tốt nhất hiện nay
1. Ngũ cốc ăn sáng Calbee Furugura
Xuất xứ: Nhật Bản | Thành phần: trái cây + yến mạch | Dung tích: 800g | HSD: 6 tháng | Giá thành: 169.000đ.
Ưu điểm:
Được nhiều người tin dùng.
Có tận 5 loại trái cây sấy.
Rất giòn, vị ngọt vừa.
Ăn không hay với sữa đều ngon.
Giá hợp lý.
Nhược điểm:
Không thích hợp với người tiểu đường.
Calbee Furugura là ngũ cốc ăn sáng được nhiều người ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay, sản phẩm là một sự kết hợp giựa các loại hạt, ngũ cốc, yến mạch, gạo lứt và nhiều loại trái cây sấy khô khác nhau nên đảm bảo sẽ mang lại hương vị thơm ngon tự nhiên, giàu chất xơ, canxi và sắt cho sức khoẻ của bạn.
Mặc dù hàm lượng chất béo rất thấp nhưng sản phẩm lại có hàm lượng Vitamin và khoáng chất cao, giúp cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể. Cụ thể là canxi, và các loại Vitamin B6, Vitamin A, Vitamin B12 cùng axit folic là vô tốt cho bà bầu và mẹ nào đang cho con bú. Đặc biệt phải kẻ đến hàm lượng chất xơ cao giúp lợi đường ruột, hạn chế các bệnh về tiêu hoá như táo bón, tiêu chảy, ruột kích thích hiệu quả.
2. Ngũ cốc yến mạch trái cây Oatta
Xuất xứ: Việt Nam | Thành phần: trái cây + yến mạch | Dung tích: 800g | HSD: 9 tháng | Giá thành: 150.000đ.
Ưu điểm:
Nhiều người tin dùng.
Giòn, thơm và ngọt vừa.
Không caffeine, Không cholesterol, Không GMO.
Ít chất béo.
Có 4 loại trái cây sấy ngon.
Nhược điểm:
Không thích hợp với người tiểu đường.
Với thành phần gồm yến mạch nguyên cám 35%, 15%, trái cây sấy (cherry, dâu tây, táo, nho) và 11% các loại hạt khác nhau, ngũ cốc ăn sáng đến từ thương hiệu Otta đã mang đến hàm lượng dinh dưỡng không thể nao cao hơn, giúp cung cấp nhiều loại vitamin bổ ích như vitamin E, vitamin D3 cùng các khoáng chất như canxi, sắt và lượng chất xơ dồi dào – Tất cả đã tạo nên một torng những sản phẩm ăn sáng dinh dưỡng hàng đầu trên thị trường.
Đồng thời, thành phần dinh dưỡng không chứa caffeine, Không cholesterol và Không GMO rất an toàn cho sức khoẻ. Hơn nữa, chất béo cũng rất ít cho nên sẽ rất phù hợp với những bạn đang giảm cân.
3. Yến mạch Quaker Oats Old Fashion
Xuất xứ: Mỹ | Thành phần: yến mạch | Dung tích: 4535g (10lbs) | HSD: 24 tháng | Giá thành: 199.000đ.
Ưu điểm:
Hàng chất lượng Mỹ, được nhiều người tin mua.
Protein cao, hạn sử dụng lâu
Không Sodium, hỗ trọ giảm cholesterol xấu.
Vị yến mạch cực ngon.
Nhược điểm:
Chỉ có yến mạch, không có trái cây.
Được làm 100% từ ngũ cốc nguyên hạt cho nên yến mạch Quaker Oats tự tin mang đến cho bạn nguồn protein dồi dào để hỗ trợ xây dựng cơ bắp đối với người tập gym, giúp cung cấp dinh dưỡng cao để các bé phát triển nhanh chóng và hỗ trợ người giảm cân lên lịch ăn uống được dễ dàng hơn.
Ngũ cốc yến mạch ăn sáng này còn chứa nhiều chất sắt, kẽm, calcium cũng như vitamin B và folic acid giúp tăng khả năng tập trung và kích thích tố sinh dục. Đặc biệt, sản phẩm hoàn toàn không chứa Sodium cho nên có thể hỗ trợ bạn giảm cholesterol xấu có hại, từ đó ngăn ngừa nguy cơ bệnh tim hiệu quả.
Tuy nhiên, nếu những ai đang muốn ăn ngọt hoặc ăn chơi thì có lẽ đây không phải sản phẩm thích hợp do không được bổ sung những loại trái cây sấy khô khác.
4. Ngũ cốc ăn sáng Nestlé Fitnesse
Xuất xứ: Thụy Sĩ | Thành phần: yến mạch + trái cây | Dung tích: 390g | HSD: 10 tháng | Giá thành: 104.000đ – 119.000đ.
Ưu điểm:
Là một sản phẩm của hãng Nestlé danh giá.
Yến mạch sấy rất vừa ăn và giòn.
Vị mật ông hạnh nhân ngọt vừa.
Thích hợp cho cả người ăn kiêng và tiểu đường.
Nhược điểm:
Nhiều yến mạch nhưng ít trái cây khô.
Ngũ cốc ăn sáng Fitnesse của Nestlé danh tiếng được làm từ lúa mì và yến mạch nguyên cám (88.7%) nên không lạ gì khi mà nó có thể cung cấp 5 vitamin nhóm B, đặc biệt giàu canxi, sắt và chất xơ – giúp xương chắc khoẻ và hình thành các enzyme có lợi cho cơ thể cũng như ngăn ngừa táo bón và tăng cường hệ tiêu hoá.
Mỗi khẩu phần ngũ cốc Nestlé FITNESSE ORIGINAL cung cấp 59% nhu cầu nguyên cám khuyến nghị hàng ngày (50g). Đồng thời, độ ngọt vừa phải không quá gắt cũng như chất béo ít nên rất phù hợp cho những người giảm cân và tiểu đường. Hơn hết, vị mật ông hạnh nhân thì không thể chê vào đâu nữa rồi!
5. Ngũ cốc ăn sáng Simply Granola Quaker
Xuất xứ: Mỹ | Thành phần: hạnh nhân + trái cây | Dung tích: 978g | HSD: 7 tháng | Giá thành: 259.000đ.
Ưu điểm:
Được làm từ ngũ cốc nguyên hạt giàu dưỡng chất.
Có vị mật ông hòa với hạnh nhân, ngọt thanh vừa.
Hàm lượng chất xơ cao, không béo
Hàm lượng Natri cực thấp.
Có chất chống oxy hóa.
Nhược điểm:
Giá hơi cao.
Một trong những sản phẩm ngũ cốc ăn sáng lâu đời và nổi tiếng bật nhất của Mỹ. Được làm từ 100% thành phần tự nhiên gồm yến mạch nguyên chất pha với một chút mật ông và nho khô, giúp mang đến một hương vị thơm ngon nhưng lại không quá ngọt, rất vừa miệng.
Sản phẩm có hàm lượng chất béo và natri rất thấp nhưng lại có lượng dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cực cao, giúp cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể. Đồng thời, hàm lượng chất xơ cao cũng góp phần làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa nguy cơ tim mạch. Tuy nhiên, vì là hàng nhập khẩu Mỹ nên giá vẫn còn khá cao.
6. Ngũ cốc Ocak x Tiêu Chiến
Xuất xứ: Trung Quốc | Thành phần: yến mạch + trái cây | Dung tích: 400g | HSD: 12 tháng | Giá thành: 144.000đ – 179.000đ.
Ưu điểm:
Có rất nhiều hương vị khác nhau.
Không cholesterol.
Khá thơm, vị ngọt thanh.
Nhược điểm:
Xuất xứ TQ
Chỉ độc quyền trên Shopee.
Không phải ngẫu nhiên mà Ocak x Tiêu Chiến lại trở thành một trong những sản phẩm ngũ cốc ăn sáng được nhiều người lựa chọn nhất trên thị trường. với 9 hương vị khác nhau, mang mùi vị và trải nghiệm sử dụng khác nhau chắc chắn sẽ đánh thức trí tò mò nơi đầu lưỡi của bạn.
Sản phẩm là tổ hợp những loại trái cây sấy khác nhau hoàn quyện cùng ngũ cốc nguyên cám mang đến mùi vị ngon tuyệt và cung cấp nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho sức khoẻ. Tuy nhiên, đây là sản phẩm đến từ TQ nên nhiều người vẫn còn hơi lo ngại, nhưng với số lượng đánh giá tích cực 5/5 trên các sàn TMĐT lớn thì chắc chắn sự bâng khuâng sẽ có thể được xua tan.
7. Ngũ cốc ăn sáng Kellogg’s Froot Loops
Xuất xứ: Mỹ | Thành phần: yến mạch + bột bắp | Dung tích: 160g/300g | HSD: 12 tháng | Giá thành: 84.900đ – 119.900đ.
Ưu điểm:
Là sản phẩm ngũ cốc lâu đời, đầu tiên trên thế giới.
Là một biểu tượng của người dân Mỹ.
Mùi vị ngọt nhẹ thơm mùi bắp.
Nhược điểm:
Đường 33% không thích hợp với người tiểu đường.
Kẻ từng một thời thống lĩnh thị trường ngũ cốc ăn sáng của Mỹ trong nhiều thập kỷ không gì khác ngoài Kellogg’s Froot Loops huyền thoại. Lướt qua các trang mua hàng Amazon của mỹ bạn sẽ thấy thương hiệu ngũ cốc này được nhiều người đánh giá cao đến như thế nào.
Sản phẩm được làm chủ yếu từ bột bắp, bột mì, bột yến mạch và hương vị trái cây nên vừa có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cao cho cơ thể nhờ vào hàm lượng carbohydrate từ bắp và protein từ yến mạch, vừa mang đến hương vị thơm ngon nhè nhẹ mùi bắp non Mỹ – Chắc chắn các bé sẽ rất thích.
Tuy nhiên, hàm lượng đường 33% nên những người bị bệnh tiểu đường cần hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng.
Xem thêm: Top 10 Ngũ Cốc Ăn Sáng Của Mỹ ngon nhất hiện nay
Tìm hiểu chung về ngũ cốc ăn sáng
Ngũ cốc ăn sáng là gì?
Ngũ cốc ăn sáng là một loại thực phẩm ăn liền dạng hạt hoặc bột có xuất xứ từ những nền văn hoá phương Tây. Nó được sản xuất từ các loại thực phẩm nhiều dinh dưỡng như: Yến mạch, lúa mì, các loại hạt và trái cây khác nhau. Lý do mà nó được gọi là ngũ cốc ăn sáng là vì buổi sáng thường là thời gian bận rộn, không có thời gian chuẩn bị bữa ăn nên dùng nó cho lẹ.
Tham khảo: Top 10 Sữa Hạt tốt nhất cho sức khoẻ của bạn
Các loại ngũ cốc ăn sáng hiện nay
Ngũ cốc ăn liền
Đây là loại phổ biến nhất trên thị trường hiện nay nhờ sự tiện dụng vì chỉ cần đổ ra, thêm nước hoặc thêm sữa rồi ăn thôi. Loại này thường bao gồm các phiên bản như: yến mạch, lúa mì, hoa quả, các loại hạt khô và đậu.
Ngũ cốc ăn liền thường sẽ thích hợp cho những người bận rộn, những lúc vội vã không kịp chuẩn bị bữa ăn.
Bột ngũ cốc
Cũng giống như trên, bột ngũ cốc cũng được sản xuất từ những nguyên liệu như: yến mạch, lúa mì, trái cây và các loại hạt. Nhưng lại khác ở chỗ, nó được xây mịn thành dạng bột để có thể hoà tan thành nước để uống.
Loại ngũ cốc này rất thích hợp cho trẻ em, người tiêu hoá kém và người già vì dễ dàng hoà tan giúp hấp thụ dễ dàng hơn.
Xem thêm: Top 7 loại Cà Phê Hoà Tan ngon nhất Việt Nam
Tại sao bạn nên dùng ngũ cốc ăn sáng?
Hiên nay, cũng có rất nhiều người tự hỏi liệu uống ngũ cốc vào buổi sáng có tốt không? Câu trả lời là rất tốt, hơn nữa các nhà dinh dưỡng trên tờ báo KeraNews (miền Bắc Texas) còn nói rằng: “Việc dùng ngũ cốc và sữa chung với nhau vào buổi sáng còn giúp tránh tình trạng ăn quá độ trong suốt cả ngày”.
Trong một bài nghiên cứu, kết quả cho thấy rằng việc hấp thụ sữa và ngũ cốc cùng lúc vào buổi sáng còn giúp cung cấp nhiều lợi ích cho những ai đang phải chiến đấu với căn bệnh tiểu đường. Một chế độ ăn cân bằng hài hoà giữa tinh bột, chất đạm và chất béo được xem là chìa khoá cho một ngày mới tràn đầy năng lượng và đầy hứng khởi.
Sau đây là những lý do mà tại sao ngũ cốc ăn sáng lại được các nước phát triển ở phương Tây ưa chuộng đến như vậy:
Nhanh chóng, tiện lợi, dễ dàng
Nếu như bạn là người bận rộn không có thời gian đi ăn, chuẩn bị bữa ăn hoặc đơn giản chỉ là làm biếng. Thì ngũ cốc ăn sáng chính là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn.
Chỉ cần vài phút chuẩn bị bằng việc đổ ra tô sau đó cho nước hoặc sữa vào là đã có 1 bữa ăn sáng ngon miệng nhưng lại rất giàu dinh dưỡng. Hơn nữa, giá thành lại vô cùng rẻ cho một khẩu phần ăn nữa. Một đĩa cơm sườn hay một tô phở bây giờ đã từ 25k trở lên rồi.
Cải thiện sức khỏe tổng thể
Trong thành phần của ngũ cốc ăn sáng thường chứa các chất như protein, chất xơ, các vitamin và khoáng chất thiết yếu nên sẽ:
- Giúp cung cấp nhiều năng lượng: 1 khẩu phần ngũ cốc 100g sẽ chứa 300 calo tương đương 1 tô phở sẽ đảm bảo 1 buổi sáng khỏe khoắn.
- Tăng cường sức đề kháng: do chứa các chất tạo ra nhiều tế bào hồng cầu và bạch cầu nên từ đó sức đề kháng được tăng cường, chống chọi bệnh tật.
- Giúp ngăn ngừa táo bón và tiêu chảy: chất xơ có trong ngũ cốc sẽ đảm bảo nhu động ruột của bạn hoạt động ổn định nhất.
- Giúp giảm cân hiệu quả: vì chứa nhiều tinh bột tiêu hóa chậm nên khi ăn vào, ngũ cốc sẽ khiến bạn no lâu, giảm thèm ăn hiệu quả.
- Giúp tăng cân nhanh chóng: như đã nói, 1 bát ngũ cốc 100g sẽ như 1 tô phở nên vì vậy tăng cân cũng sẽ diễn ra nhanh chóng thôi (nếu bạn kết hợp ăn thêm bữa phụ).
- Tốt cho tiêu hóa: do có nhiều chất xơ và prebiotics, tạo điều kiện lý tưởng để lợi khuẩn phát triển.
- Hỗ trợ kiểm soát đường huyết: hàm lượng chất xơ trong ngũ cốc còn giúp giảm bài tiết glucose từ đó duy trì nồng độ đường huyết ở mức ổn định.
- Tốt cho tim mạch: chất xơ hòa tan trong ngũ cốc còn giúp giảm nồng độ cholesterol, ngăn ngừa các bệnh liên quan về tim.
Cách chọn mua ngũ cốc ăn sáng hợp lý
Khi nghiên cứu để lựa chọn ra một loại ngũ cốc ăn sáng vừa ngon vừa tốt và nhiều dinh dưỡng cho sức khoẻ thì mình luôn bám theo các tiêu chí như sau:
Chọn theo nhu cầu sử dụng
Vì không phải loại ngũ cốc nào cũng hỗ trợ giảm cân và tăng cân nên khi chọn mua bạn cần phân biệt:
- Nếu muốn tăng cân thì chọn loại ngũ cốc nào cung cấp càng nhiều calories càng tốt.
- Nếu muốn giảm cân thì bạn nên chọn những loại cung cấp càng ít calories càng tốt. Đặc biệt cần tránh xa các loại có nhiều đường.
Chọn loại ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt – Whole grain đã và luôn là một phần trong chế độ ăn uống của con người từ hàng chục nghìn năm trước. Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như: chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa, chất đạm,…
Hơn nữa nó còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như: tim mạch, đột quỵ, béo phì, tiểu đường, viêm mãn tính và ngăn ngừa ung thư. Vì thế nếu được nên chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như: Lúa mạch, gạo lức, yến mạch, ngô, hạt kê, kiều mạch, lúi mì,…
Chọn ngũ cốc có nhiều chất xơ
Chắc bạn cũng đã biết, chất xơ có tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe chúng ta.
Nó giúp tạo cảm giác no lâu, ngăn chứng thèm ăn, phòng tiêu chảy, táo bón, cải thiện hệ tiêu hóa, đồng thời góp phần làm giảm cholesterol trong máu.
Thế nên, khi mua ngũ cốc tăng cân bạn cần chọn loại nào cung cấp ít nhất từ 5g chất xơ trở lên nhé, để tận dụng những lợi ích của nó mang lại.
Chọn theo lượng đường, protein, natri, chất béo
Đường, natri, protein và chất béo toàn là những chất mà hấp thụ nhiều hơn mức quy định sẽ không tốt cho sức khỏe.
Nên khi chọn mua bạn cần chú ý khẩu phần như sau:
- Chọn loại ngũ cốc ít đường, từ 4,5 tới 8g cho mỗi khẩu phần ăn.
- Chọn ngũ cốc có hàm lượng Natri ít hơn 180ml mỗi khẩu phần nếu cho người lớn tuổi ăn.
- Nếu chọn ngũ cốc ăn sáng cho người lớn và trẻ em thì nhiều Natri hơn cũng được.
- Protein thì tốt, giúp bạn no và là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Cho nên chọn các loại ngũ cốc chứa càng nhiều protein càng tốt.
- Cuối cùng thì bạn nên chọn loại ngũ cốc có ít chất béo càng tốt, nhiều quá không tốt cho tim mạch.
Tham khảo: Top 5 loại Dầu Ăn tốt nhất cho sức khoẻ được khuyên dùng
Chọn ngũ cốc ăn sáng cho bé
Nếu bạn mua ngũ cốc cho bé ăn thì cần lưu tâm đến những tiêu chí sau:
Đối với bé từ 5-7 tháng tuổi, hệ tiêu hoá chưa khoẻ lắm nên cần chọn loại bột ngũ cốc từ gạo lứt và yến mạch để bé hấp thụ dễ dàng hơn.
Còn với những bé từ 10 tháng trở nên thì có thể cho bé dùng bột ngũ cốc nhiều dinh dưỡng một chút để bé có thể tăng cân, phát triển nhanh chóng.
Một số cách dùng ngũ cốc ăn sáng
Có hàng ngàn cách ăn ngũ cốc khác nhau trên thế giới nhưng chung quy lại chỉ có 2 cách được ưa chuộng và “đúng nhất” thôi.
Ngũ cốc ăn sáng với sữa lạnh
- Đổ ngũ cốc ra tô, bát hoặc ly
- Đổ sữa tươi vào, đổ ít sữa nếu bạn muốn ăn giòn giòn, đổ nhiều sữa nếu muốn ăn mềm và dai.
- Nếm thử, thêm gia vị sao cho vừa ăn.
- Có thể thêm các loại trái cây khác như: chuối, dây tây, việt quất,…vào nếu muốn.
Ngũ cốc ăn sáng với sữa nóng
- Đổ ngũ cốc ra tô, bát hoặc ly.
- Đun nóng sữa tươi và đổ vào.
- Thêm nguyên liệu khác như: trái cây, các loại hạt, bơ, đậu phộng vào nếu muốn.
- Nên thêm vào, sức nóng sẽ làm các nguyên liệu này chín, tan chảy hòa quyện vào sữa nên sẽ rất thơm và béo ngon.
Ăn không
Nếu như bạn quá bận đến nỗi không thể dành ra 5p để ăn luôn thì cứ mang theo vừa ăn vừa làm việc khác cũng được.
Có nhiều người lại ưa thích cách ngũ cốc bằng cách này, đặc biệt là trẻ nhỏ. Vì vậy có thể xem nó như một loại bánh cũng được, đem theo ăn bất cứ đâu dù có sữa hay không.
Những lưu ý khi dùng ngũ cốc ăn sáng
- Sử dụng sữa không đường hoặc tách béo nếu muốn giảm cân.
- Không ăn một lần quá nhiều để tiêu hóa dễ hơn.
- Không nên liên tục thay thế bữa chính.
- Không ăn ngũ cốc quá nhanh để tránh đau bụng.
(FAQs) Các câu hỏi thường gặp với ngũ cốc ăn sáng
Lời kết: Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon?
Ngũ cốc ăn sáng Calbee Furugura của Nhật Bản là ngon nhất và được rất nhiều người khen tốt bởi không chỉ mùi vị mà còn về giá cả vô cùng hợp lý của nó.
Mình hi vọng qua bài viết này bạn sẽ tìm được cho mình một loại ngũ cốc ăn sáng ngon, giàu dinh dưỡng và hợp túi tiền nhất. Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc.